Квашеные огурцы с горчицей

Ингредиенты На 5 л емкость: Огурцы свежие — 2,5-3 кг (сколько войдет) Чеснок — 1 шт. (головка) Зонтики укропа — 5-6 шт. (10 г) Хрен листовой — 1-2 шт. Соль 6-7 ст.л. Перец черный горошек — 15 шт. Вода — 3 л Горчица порошковая — 1,5 ст.л.… Подробнее

Огурцы бочковые на зиму в банках

Ингредиенты Огурец — 500 г Перец горошком — 5 шт. Перец душистый — 5 шт. Лавровый лист — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Перец острый — по вкусу Корень хрена — 10 см Листья вишни — 4 шт. Листья смородины — 4 шт. Листья ореха — 1 шт. Листья… Подробнее

Маринованная краснокочанная капуста (быстрая)

Ингредиенты Капуста краснокочанная — 600 г Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 дольки (крупные) Соль — 0,5 ст.л. Маринад: Сахар — 1 ст.л. Кориандр зерна — 1 ч.л. Лавровый лист — 1 шт. Перец черный горошком — 8 шт. Вода — 250 мл Уксус яблочный — 50 мл Семена… Подробнее

Куриный суп с лапшой и яичными блинчиками

--Этот аппетитный куриный супчик с лапшой и блинчиками из яиц и молока станет универсальным обедом для всей семьи. Готовится суп достаточно просто, а получается вкусным и сытным. Продукты (на 7 порций) Курица (любые части) — 450 г… Подробнее

«Жареный» суп со сметаной

--Почти все ингредиенты предварительно обжариваются, что обеспечивает простому овощному супу без мяса насыщенность и аромат. Сметанная заправка придаёт супу нежную текстуру и сливочный вкус. Продукты (на 5 порций) Картофель — 450 г Лук репчатый — 130 г… Подробнее

Сырный суп с копчёными колбасками, картофелем и рисом

--Хотя этот суп с рисом, копченой колбаской и плавленым сыром варится не на мясном бульоне, но получается насыщенным, с замечательным вкусом и ароматом. Сырный суп готовится достаточно быстро. Если у вас не очень много времени на приготовление обеда, попробуйте… Подробнее

Оливье с домашним майонезом на жженом масле и чипсами из зеленого горошка

Оливье — это тот салат, которым очень сложно удивить. Но сделайте домашний соус вместо майонеза, украсьте чипсами из мороженого зеленого горошка, и его будет не отличить от ресторанного блюда! ИНГРЕДИЕНТЫ 4 яйца 200 г картофеля 100 г моркови 1 банка зеленого… Подробнее

Салат Мимоза с горбушей

Если вы, как и многие россияне, обожаете салат Мимоза с горбушей, но не прочь внести разнообразие в привычную рецептуру, проверьте в деле наш вариант. Главное его отличие от классической версии — использование кисло-сладких яблок, которые добавляют блюду оригинальные, свежие нотки и… Подробнее

Постный салат с грибами

Постный салат с грибами можно назвать вариацией на тему традиционного немецкого картофельного, только, по понятным причинам, без бекона в составе. Однако это не мешает блюду быть очень сытным. Постный салат готовится с любыми грибами, даже с хорошо промытыми солеными, но мы… Подробнее

Молочное мороженое

Ингредиенты Молоко 0.5 л Имбирь 0.25 ч. л Зеленый чай 2 ст. л Молоко сгущенное 0.25 банки Как приготовить «Молочное мороженое» Молоко разогрейте в кастрюле до горячего состояния, но не кипятите. Добавьте молотый имбирь (или другие приправы по вкусу) и… Подробнее