Жареная индейка, фаршированная каштанами

--Индейку мы готовим не часто, поэтому и практики не так много. Чтобы индейка получилась идеальной, нужно все заранее спланировать. Понадобится большая посуда для крупной птицы (для маринада и для запекания), место в холодильнике, марля, термометр для мяса и достаточно… Подробнее

Утиная грудка с каштанами, апельсинами, луком в вине и бальзамическом уксусе

--Замечательная утиная грудка с каштанами, апельсинами и луком в вине и бальзамическом уксусе. Продукты (на 2 порции) 2 утиные грудки по 300 г Каштаны Апельсины Красный лук Красное вино 1. Утиную грудку на среднем огне жарим на коже минут… Подробнее

Фаршированная савойская капуста

Савойская капуста фаршируется овощами и фасолью и тушится около часа. Отличное вегетарианское блюдо. Продукты Савойская капуста среднего размера — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Красный перец (порезанный кубиками) — 1 шт. Лук среднего размера (мелко… Подробнее

Салат из спаржи и каштанов

Готовится в микроволновой печи--Салат из спаржи и каштанов заправляется сливочной заправкой и посыпается миндалем. Продукты (на 4 порции) Спаржа свежая (резаная кусочками 5 см) — 3 стакана Водяные каштаны консервированные (осушенные и резаные… Подробнее

«Сырое» варенье из калины и лимона

«Сырое» варенье из калины и лимона — настоящая палочка-выручалочка в зимнее время. Это полезное варенье без варки отлично справится с простудой, усилит иммунитет и просто доставит удовольствие приятным вкусом и ароматом. Продукты Калина — 200 г Лимон — 1 шт. Сахар —… Подробнее

Калина, перетертая с сахаром (на зиму)

Сочные, яркие плоды калины обладают массой целебных веществ и особенно полезны в холодное время года. Чтобы сохранить все полезные вещества калины, ее можно заготовить впрок. Перетертые с сахаром ягоды максимально сохраняют свои целебные вещества и смогут радовать нас… Подробнее

Джем-желе из калины (на зиму)

--Кто бы мог подумать, что из красной калины получится такой вкусный, густой, ароматный джем? Калину лучше собирать с кустарника после первого заморозка, тогда ягодка не будет горькой. Попробуйте приготовить сладкую заготовку на зиму! Продукты (на 1 порцию… Подробнее

Капустный салат с апельсином и калиной

--Капустный салат — лучший вариант для «быстрого» салата. Дополним этот капусту сладким сочным апельсином и ягодами калины. В итоге выйдет не просто красивое блюдо, а настоящая кладезь необходимых витаминов. Особо такой салат будет востребован теми, кому важны… Подробнее

Салат «Стожары»

Многослойный праздничный салат из простых продуктов. Продукты Копченая куриная грудка – 250-300 г Картофель средний – 4 шт. Морковь – 2 шт. Лук красный – 1 шт. Яйца – 5 шт. Свекла – 1 большая или 2 небольших Орехи грецкие… Подробнее