Драники с каштанами

Оладьи из картофеля — драники или деруны — можно разнообразить каштанами и свежей зеленью. Драники с каштанами получаются оригинальными, с новым, интересным вкусом. Продукты Картофель – 3 шт. Каштаны съедобные – 6-7 шт. Яйцо куриное – 1 шт. Мука – 2 ст.… Подробнее

Солянка с фасолью

--Для этой солянки я использую только один вид колбасы, а еще добавляю фасоль и, конечно же, соленые огурчики. Все блюдо готовится в одной кастрюле, что очень удобно. Продукты (на 4 порции) 1 репчатый лук 1 морковь 200 г копченой… Подробнее

Картофельный салат со свеклой и хреном

--Сытный и вкусный картофельный салат со свеклой и хреном оценят те, кто придерживается здорового питания или вегетарианства. Салат из картофеля и свеклы можно подать на стол в дни поста. Продукты (на 2 порции) Картофель — 2 шт. Свекла — 1 шт.… Подробнее

Рыбный суп со сметаной

Аппетитное первое блюдо на обед — рыбный суп со сметаной. За счёт добавления сметаны и сливочного масла в супе преобладает приятная сливочная нотка, но при этом вкус рыбы остаётся насыщенным и хорощо ощутимым. А зажарка из моркови и лука делает цвет… Подробнее

Щи ленивые на копченостях

Не знаю, почему эти щи удосужились получить название ленивых. Может потому, что приготовленные овощи варятся все вместе. Копчености придают щам особенный вкус. Продукты Мясокостные копчености – 650 г Капуста белокочанная – 750 г Лук репчатый – 200 г Морковь –… Подробнее

Капустняк на копченостях

Капустняк из квашеной капусты с пшеном. Очень наваристый и очень вкусный, потому что эту особенную вкусность ему дают копченые свиные ребра и копченое сало. Продукты Копченые мясные свиные ребра — 0,5 кг Квашеная капуста — 0,5 кг Картофель — 4 картофелины Пшено —… Подробнее

Рассольник с пшеном и фрикадельками

--Рецепт ароматного рассольника с пшеном и фрикадельками. Очень вкусный суп, который станет самым любимым в вашей семье. Продукты (на 4 порции) Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Пшено — 100 г Масло растительное — 30 г Фарш… Подробнее

Куриный суп со сливками

Благодаря сливкам суп получается очень нежным, с приятным сливочным вкусом. Суп варится из куриного филе, картошки, морковки и лука, поэтому он достаточно лёгкий, и сравнительно быстро готовится. Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 150 г Сливки 20 % —… Подробнее

Сырный супчик «От Аллы Пугачёвой»

Рецепт был подслушан в одном из интервью Аллы Борисовны, но с течением времени претерпел изменения... А вот название «супчик Аллы Пугачевой» закрепилось прочно!!! Продукты На кастрюлю 4 л: Картофель — 6 шт. Лук крупный — 1 шт. Морковь — 1 шт. Шампиньоны… Подробнее

Картофельный суп-пюре с фрикадельками

--Суп-пюре из картофеля с фрикадельками – это достаточно привычное первое блюдо, но слегка на новый лад. Ароматный, нежный и вкусный супчик с отличным сочетанием овощей, мяса и зелени. Фрикадельки добавляют сытности и украшают блюдо. Продукты (на 4 порции… Подробнее