Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Ингредиенты

Шоколад черный 100 г Масло сливочное 30 г Сахарная пудра 50 г Яйцо куриное 3 шт Какао для украшения

Как приготовить «Шоколадный мусс»

Шоколадный мусс

Шоколад поломать на кусочки

Шоколадный мусс

Добавить сахар или сахарную пудру

Шоколадный мусс

Добавить сливочное масло

Шоколадный мусс

Растопить на водяной бане

Шоколадный мусс

Яйца разделить на желтки и белки. Желтки добавить в шоколад

Шоколадный мусс

Хорошо перемешать

Шоколадный мусс

Белки взбить до твердых пиков

Шоколадный мусс

Добавить белки в шоколадную массу

Шоколадный мусс

Аккуратно перемешать

Шоколадный мусс

Разложить по порционным формочкам. Поставить в холодильник на 4-5 часов

Шоколадный мусс

Рецепт «Шоколадный мусс» готов, приятного аппетита ;)Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Источник: tvoirecepty.ru