![](http://btrschool.ru/wp-content/uploads/2022/09/trjufeli-9b4f4c4.jpg)
Метка: Десерты
![](http://btrschool.ru/wp-content/uploads/2022/09/trjufeli-9b4f4c4.jpg)
![](http://btrschool.ru/wp-content/uploads/2022/09/malinovyj-sorbet-7e5d3ce.jpg)
Малиновый сорбет
Ингредиенты
Малина 300 гр Сахар 180 гр Лимон ½ шт Вода 1 чашка
Как приготовить «Малиновый сорбет»
Вливаем в сотейник воду.
Всыпаем сахар и ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим, не мешая, минут 7.
Готовый сироп… Подробнее
![](http://btrschool.ru/wp-content/uploads/2022/09/zalivnoj-tvorozhnyj-tort-s-jagodami-da9c321.jpg)
Заливной творожный торт с ягодами
Ингредиенты
Творог 150 гр Йогурт 150 гр Сахарная пудра 4 ст.л. Желатин 2 ст.л. Черника 75 гр Земляника 75 гр
Как приготовить «Заливной творожный торт с ягодами»
Первым делом нужно замочить желатин в 100 гр горячей воды.
Тем временем соединяем… Подробнее
![](http://btrschool.ru/wp-content/uploads/2022/09/shokoladnaja-kolbasa-edbdde6.jpg)
Шоколадная колбаса
Ингредиенты
Песочное печенье 400 гр Масло сливочное 200 гр Сахар 150 гр Какао 4 ст.л. Яйцо куриное 1 шт Соль 1 щепотка
Как приготовить «Шоколадная колбаса»
Шоколадная колбаса из печенья — рецепт простой. Для начала — сливочное масло растопить в сотейнике.
Добавить… Подробнее
![](http://btrschool.ru/wp-content/uploads/2022/09/zefir-domashnij-c0f9af4.jpg)
Зефир домашний
Ингредиенты
Яблоки 100 гр Вода 160 гр Желатин 20 гр Сахар 100 гр Мед 60 гр Ванилин по вкусу Сахарная пудра 1 ст.л. Картофельный крахмал 1 ст.л.
Как приготовить «Зефир домашний»
Яблоко очищаем от кожицы, режем произвольно. Заливаем 80 гр… Подробнее
![](http://btrschool.ru/wp-content/uploads/2022/09/shokoladnyj-muss-917276a.jpg)
Шоколадный мусс
Ингредиенты
Шоколад черный 100 г Масло сливочное 30 г Сахарная пудра 50 г Яйцо куриное 3 шт Какао для украшения
Как приготовить «Шоколадный мусс»
Шоколад поломать на кусочки
Добавить сахар или сахарную пудру
Добавить сливочное масло
Растопить на водяной бане… Подробнее
![](http://btrschool.ru/wp-content/uploads/2022/09/mjagkie-vafli-4d1fdba.jpg)
Мягкие вафли
Ингредиенты
Молоко 1 стакан Мука пшеничная высшего сорта 120 г Сахар 80 г Соль 1 г Сода 0.5 ч.л. Масло растительное 60 мл Масло сливочное 40 г Яйцо куриное 2 шт
Как приготовить «Мягкие вафли»
Итак, взять два крупных куриных… Подробнее
![](http://btrschool.ru/wp-content/uploads/2022/09/kofejnyj-gogol-mogol-26cf23a.jpg)
Кофейный гоголь-моголь
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 шт Сахар 3 ст.л. Молоко 200 гр Кофе 2-3 ч.л. Шоколад черный 1 ч.л.
Как приготовить «Кофейный гоголь-моголь»
Молотый кофе залить 100 мл холодной воды и сварить крепкий кофе. После чего процедить и дать остыть.
Белки… Подробнее
![](http://btrschool.ru/wp-content/uploads/2022/09/shokoladnyj-puding-98e75db.jpg)
Шоколадный пудинг
Ингредиенты
Молоко 500 мл Шоколад черный 80 г Кукурузный крахмал 20 г Сахар 50-70 г Масло сливочное 1 ст.л Соль 1 щепотка
Как приготовить «Шоколадный пудинг»
В половину молока добавить соль, сахар
Добавить сливочное масло
Подогреть на огне, довести до… Подробнее
![](http://btrschool.ru/wp-content/uploads/2022/09/desert-snezhok-24e3221.jpg)
Десерт «Снежок»
Ингредиенты
Сметана 300 гр Творог 80 гр Сахар 75 гр Желатин 10 гр Вода 80 гр Ванилин по вкусу
Как приготовить «Десерт „Снежок“»
Замачиваем желатин в горячей воде. В отдельную миску кладем сметану и творог.
Взбиваем миксером до соединения.
Добавляем… Подробнее