Сложность Низкая
Ингредиенты
- куриное филе 800 г
- молоко 350 мл
- спагетти 300 г
- сыр плавленый 250 г
- чеснок 4 зубчика
Таблица мер и весовКухня: Домашняя кухня
Праздничное меню
Куриное филе с грибами по-французски
Картошка с курицей в сметане в духовке
Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом
Ракушки с мясным фаршем под соусом бешамель
Приготовление:
- В большой кастрюле воду вскипятить и сварить спагетти. Порезать кубиками филе курицы и выложить его на горячую сковородку. Обжарить курицу до белого цвета. Влить подогретое молоко и вскипятить.
- Добавить в кипящее молоко сыр, чеснок и соль по вкусу. Варить соус пока он не загустеет, затем снять с огня и добавить к спагетти. Сразу подать спагетти с курицей в молочно-сырном соусе на стол, посыпав натертым сыром, зеленью и черным перцем.
