В этой селедке под шубой в новом стиле вместо вареной моркови используем яблоки, а куриные яйца заменяем перепелиными. Подаем тоже на новый лад — под "прикрытием" из свеклы, как сэндвич.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г филе сельди
2–3 средние картофелины
3 средние свеклы
1…
Подробнее
Пастернак имеет сладкий вкус с ореховым привкусом. В этом салате его вкус хорошо подчеркнут грецкие орехи и ореховое масло.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 корня пастернака
1 крупная морковка
70 г грецких орехов
по 50 г кураги и изюма
сок половины лимона
2…
Подробнее
Отличное сочетание разных вкусов — сочного стейка с тонкой прослойкой жира, маслянистого авокадо и кисло-соленого лимона. Салат для настоящих гурманов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
400–500 г стриплойна
2 спелых авокадо
200 г смеси шпината и руколы
2 узбекских лимона
оливковое масло
морская соль среднего помола…
Подробнее
Песто для этого салата можно сделать из любой зелени. А картофель легче всего брать самый мелкий – размером с грецкий орех. Его ни чистить не нужно, ни резать – помыл, сварил, заправил – и все дела!
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г мелкого…
Подробнее
Салат «Грибная поляна» – настоящее произведение домашнего кулинарного искусства. Рецептов очень много, но неизменным всегда остаются грибы. Обычно готовят с маринованными шампиньонами, но иногда добавляют свежие, либо заменяют их на опята или на собственные заготовки. Остальные ингредиенты вы можете добавлять…
Подробнее
Салат с кукурузой и плавленым сыром – незамысловатый и очень вкусный. К тому же, готовится быстро и просто. Особую изюминку ему придает плавленый сыр, продукт достаточно молодой. Считается, что он впервые появился в Швейцарии в 1911 году, благодаря ученым Вальтеру…
Подробнее
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г красного горького эндивия или радиккьо
200 г свежих крепких шампиньонов
100 г пармской ветчины
1 спелый гранат
1–2 ст. л. лимонного сока
соль
Для соуса:
100 г сыра горгонзола
4 ст. л. молока
2 ст. л. абрикосового…
Подробнее
Пряная печеная семга, хрустящие овощи, сухарики и пикантная имбирная заправка.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА Парад новогодних салатов x
ИНГРЕДИЕНТЫ
семга (или другая красная рыба) — 200 г
хлеб белый — 2 ломтика
перец чили — ½ шт.
уксус бальзамический белый — 1 ст. л.
масло оливковое —…
Подробнее
Самый простой домашний винегрет с маринованными грибами.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА Зимняя еда x
ИНГРЕДИЕНТЫ
свекла — 1 шт.
морковь — 1 шт.
маринованные грибы — 250 г
огурцы солёные — 1 шт.
картофель — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
перец чёрный молотый — по вкусу
масло…
Подробнее
Вкусный овощной салат дополнен грибами и получился уже новый вкус. Украсив салат цветами из овощей, он станет украшение любого стола.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА Вкусный пост x
ИНГРЕДИЕНТЫ
свекла — 3 шт.
морковь — 3 шт.
горошек консервированный — ½ банка
шампиньоны — 200 г
лук…
Подробнее
