Компот из яблок и шиповника на зиму

Ингредиенты

Яблоко — 200 г

Шиповник — 100 г

Сахар — 3 ст.л.

Лимон — 20 г

Вода — 700 мл

Получается 1 литровая банка компота

  • Б: 0.1
  • Ж: 0.08
  • У: 9.55

Фото готового блюда

Компот из яблок и шиповника на зиму Компот из яблок и шиповника на зимуZoya7 автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления компота из яблок и шиповника на зиму потребуются ингредиенты, представленные на фото.

Компот из яблок и шиповника на зиму

Яблоки помойте, разрежьте на дольки, удалите сердцевину.

Компот из яблок и шиповника на зиму

Шиповник хорошо помойте. Удалите веточки и плодоножки.

Компот из яблок и шиповника на зиму

Выложите шиповник в кастрюлю и залейте водой. Варите 5 минут с момента закипания.

Компот из яблок и шиповника на зиму

Затем добавьте в кастрюлю нарезанные яблоки.

Компот из яблок и шиповника на зиму

Варите компот еще 5 минут. Есть такие сорта яблок, которые развариваются за две минуты, поэтому желательно брать более твердые сорта.

Компот из яблок и шиповника на зиму

Отваренные яблоки и шиповник выложите в стерилизованную банку.

Компот из яблок и шиповника на зиму

В ягодно-фруктовый отвар добавьте сахар. Проварите его 2-3 минуты, пока сахар полностью не растворится.

Компот из яблок и шиповника на зиму

После выложите в кастрюлю два ломтика лимона.

Компот из яблок и шиповника на зиму

Горячий сироп с лимоном налейте в банку с яблоками и шиповником. Закатайте банку стерилизованной крышкой. Переверните вверх дном и закутайте в одеяло для дополнительной стерилизации. Держите в одеяле до полного остывания банки.

Компот из яблок и шиповника на зиму

Компот из яблок и шиповника на зиму готов. Храните в неотапливаемой кладовке в квартире или подвале, погребе.

Компот из яблок и шиповника на зиму

Компот из яблок и шиповника на зиму

Похожие подборки и рецепты ...

Яблочные компоты на зиму

Подборка рецептов

Компот из яблок и шиповника на зимуКомпот из яблок и апельсинов на зимуКомпот из яблок и шиповника на зимуКомпот из яблок на зиму без стерилизацииКомпот из яблок и шиповника на зимуКомпот из яблок и ежевики на зимуКомпот из яблок и шиповника на зимуКомпот с яблоками и ююбойЗаготовки из яблок

Подборка рецептов

Компот из яблок и шиповника на зимуВаренье из красных яблокКомпот из яблок и шиповника на зимуМоченые яблоки с виноградными листьямиКомпот из яблок и шиповника на зимуВаренье из яблок и слив на зимуКомпот из яблок и шиповника на зимуКомпот из клубники и яблокШиповник

Рецепты по ингредиенту

Компот из яблок и шиповника на зимуНапиток из шиповника с яблоками и лимономКомпот из яблок и шиповника на зимуЧай из шиповникаКомпот из яблок и шиповника на зимуКомпот из шиповника на зимуКомпот из яблок и шиповника на зимуВаренье из лепестков шиповника

Источник: iamcook.ru