Паста Васаби из листьев хрена

Ингредиенты

Листья хрена — 5-6 шт. (130-150 г)

Масло растительное — 50 мл

Соль — 3 щепотки

Перец черный молотый — 2 щепотки

Лимонный сок — 0,5 ч.л.

  • Б: 6.77
  • Ж: 26.63
  • У: 4.53

Фото готового блюда

Паста Васаби из листьев хрена Паста Васаби из листьев хренаАлена Прика автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Продукты для приготовления пасты васаби из листьев хрена — перед вами.

Паста Васаби из листьев хрена

Листья хрена промойте в воде и вырежьте из них твердые жесткие сердцевинки.

Паста Васаби из листьев хрена

Нарежьте сочную зелень тонкими лентами или нарвите руками на мелкие части.

Паста Васаби из листьев хрена

Выложите нарезку листьев хрена в чашу измельчителя или блендера, влейте растительное масло, всыпьте соль и молотый черный перец. Добавьте лимонный сок или яблочный уксус вместо него. На этом этапе в соус можно добавить очищенные зубчики чеснока или стручок горького перца, если вы любите более ядреный вкус соуса.

Паста Васаби из листьев хрена

Пюрируйте все содержимое емкости примерно 3-4 минуты. У вас должен получиться сочный красочный соус. Если нарезка прилипнет к крышке или к бокам емкости, то остановите работу техники и опустите нарезку вниз с помощью лопатки, ложки. Затем снова пюрируйте. Вся нарезка должна как следует измельчиться.

Паста Васаби из листьев хрена

Выложите приготовленную пасту васаби из листьев хрена в пиалу или креманку, подайте к столу охлажденной.

Паста Васаби из листьев хрена

Приятного вам!

Паста Васаби из листьев хрена

Похожие подборки и рецепты ...

Соусы к мясу

Подборка рецептов

Паста Васаби из листьев хренаСоус из щавеляПаста Васаби из листьев хренаСоус из манго (к мясу)Паста Васаби из листьев хренаВишневый соус к мясу (с коньяком)Паста Васаби из листьев хренаКлюквенный соус к мясуСоусы к рыбе

Подборка рецептов

Паста Васаби из листьев хренаЯичный соусПаста Васаби из листьев хренаСоус из щавеляПаста Васаби из листьев хренаСоус дайконПаста Васаби из листьев хренаСоус для рыбы в кляреПостные соусы

Подборка рецептов

Паста Васаби из листьев хренаТайский соус «Сирача»Паста Васаби из листьев хренаУрбеч из черного кунжутаПаста Васаби из листьев хренаТарамасалатаПаста Васаби из листьев хренаЗеленый соус к рыбе и мясуЛистья хрена

Рецепты по ингредиенту

Паста Васаби из листьев хренаОгурцы в виноградных листьях на зиму

Источник: iamcook.ru