Первое
Первое

Чихиртма

Чихиртма — густой грузинский суп, в который в процессе приготовления вводятся две заправки (мучная и яичная). Это блюдо считается в Грузии королём супов, и подают его исключительно утром после праздников, для лучшего самочувствия. Если придерживаться некоторых правил,… Подробнее
Первое

Тыквенный суп

Суп из тыквы и яблок — это осенний кладезь витаминов, такой тыквенный суп зарядит вас энергией на целый день. Продукты Яблоки средние — 2 шт. Тыква — 1500 г Растительное масло — 2 ст. л. Лук средний (нашинкованный) — 1 шт. Овощной бульон — 400 г… Подробнее
Первое

Домашний кулеш

Домашний кулеш — наваристая и питательная похлёбка, состоящая, традиционно, из пшённой крупы и сала (или бекона), с добавлением других ингредиентов. По консистенции напоминает и первое, и второе блюдо, но все же это суп. Обжаренное копченое сало с луком придают блюду… Подробнее
Первое

Картофельный суп-пюре с фрикадельками

--Суп-пюре из картофеля с фрикадельками – это достаточно привычное первое блюдо, но слегка на новый лад. Ароматный, нежный и вкусный супчик с отличным сочетанием овощей, мяса и зелени. Фрикадельки добавляют сытности и украшают блюдо. Продукты (на 4 порции… Подробнее
Первое

Суп с фунчозой, грибами, овощами и соевым соусом

--Этот аппетитный суп с фунчозой, грибами, овощами и соевым соусом удивит вас своим глубоким и насыщенным вкусом, несмотря на простоту приготовления и небольшой набор ингредиентов. Обжаренные грибочки и соевый соус — это те компоненты, которые придают готовому… Подробнее
Первое

Суп «Рыжик» с жареной вермишелью (без зажарки)

Вкусный и сытный суп, получивший свое интересное название «Рыжик» из-за золотистого оттенка, который придаёт обжаренная вермишель. Такой суп готовится на курином бульоне, без зажарки, зато обжаренная вермишель делает вкус ярче и насыщенней. Суп «Рыжик» с жареной… Подробнее
Первое

Борщ

Вкуснейший красный борщ, на мясном бульоне, со свежими овощами... Продукты На 5-литровую кастрюлю: Свинина с косточкой — 1-1,5 кг Картошка — 700 г Свекла — 500 г Лук крупный — 2 шт. Чеснок Помидоры крупные — 2 шт. Морковь крупная — 1 шт. Перец салатный — 2… Подробнее
Первое

Суп-гуляш

Суп-гуляш — красочный, наваристый и очень вкусный суп с говядиной, картофелем и сладким перцем, которое объединяет в себе черты и первого, и второго блюда. Суп получается густым, ароматным и настолько питательным, что прекрасно подойдёт для полноценного обеда. Попробуйте!… Подробнее
Первое

Куриный суп с лапшой и яйцом

Хотите приготовить обед быстро и без сложных компонентов? Возьмите на заметку этот рецепт куриного супа с лапшой и картофелем. Благодаря тому, что все компоненты супа сами по себе быстро готовятся, то и приготовление первого блюда много времени не займет. Продукты… Подробнее
Первое

Гречневый суп со свининой

--Благодаря свиному мясу на косточке бульон получается очень насыщенным, а предварительно обжаренная гречка делает вкус супа еще выразительней. Сытный и ароматный супчик — замечательное блюдо для полноценного обеда! Продукты (на 6 порций) Свинина (мясо на… Подробнее