Жареные пельмени с помидорами

Ингредиенты

Пельмени замороженные — 350 г

Вода — 250 мл

Помидоры — 100 г

Сладкий красный перец — 70 г

Лук репчатый — 40 г

Растительное масло — 40 г

Соль, черный молотый перец — по вкусу

Зелень — для подачи

Б: 6.8
Ж: 12.86
У: 17.4

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления жареных пельменей с помидорами и луком на сковороде представлены на фото.

Разогрейте масло на сковороде, выложите замороженные пельмени и обжаривайте 3-4 минуты.

Почистите и сполосните все овощи. Лук нарежьте четверть-кольцами, сладкий красный перец — средними кубиками, помидоры — небольшими ломтиками.

К обжаренным пельменям всыпьте лук и пассеруйте все вместе еще пару минут, чтобы лук стал золотистым.

Затем выложите к пельменям помидоры и сладкий перец. Обжаривайте пельмени с овощами еще 1-2 минутки. Овощи станут более ароматными и отдадут свой сок.

Влейте в сковороду воду, посолите и поперчите по вкусу, дайте жидкости закипеть. Количество воды можете корректировать по вкусу. Если любите побольше соуса, то увеличивайте норму в 1,5 раза.

Томите пельмени на медленном огне под крышкой 10 минут. Блюдо получается очень сочным.

В горячем виде подавайте к столу. По желанию добавьте любую свежую зелень. Вкусные жареные пельмени с помидорами, перцем и луком понравятся всей вашей семье!

Приятного аппетита!