Хрустящий жареный лук

Ингредиенты

Лук репчатый — 3-4 шт.

Мука пшеничная — 2-3 ст.л.

Соль — 0,5 ч.л.

Масло растительное — 50-100 мл

• Б: 2.69
• Ж: 5.91
• У: 21.14

Фото готового блюда

Мария автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Чтобы сделать хрустящий жареный лук, необходимы ингредиенты, изображенные на фото (они всегда есть дома).

Лук лучше взять некрупный. Нарезать его полукольцами.

Переложить в контейнер, посолить. Накрыть крышкой и немного потрясти. Оставить на пять минут.

Откинуть лук на салфетку, сверху промокнуть другой.

Снова переложить лук в контейнер, присыпать мукой.

Закрыть крышкой и аккуратно потрясти.

В сковороде накалить масло, выложить часть лука.

Важно выкладывать лук в один слой.

Жарить, переворачивая вилкой, до румяного цвета со всех сторон.

Так пережарить всю порцию.

Выложить лук на салфетку.

Хрустящий жареный лук готов.

Приятного аппетита.

Похожие подборки и рецепты ...

Лук репчатый

Рецепты по ингредиенту

Марокканский свекольный салатСалат с жареной морковью и лукомМаслята жареные в сметанеКрем-суп из корневого сельдерея (классический рецепт)

Источник: iamcook.ru