Шоколадное печенье ПП

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт.

Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 200 г

Масло оливковое — 40 мл

Какао-порошок — 2 ч.л.

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Фруктоза — 2 ст.л.

Соль — 2 щепотки

Б: 9.86
Ж: 17.8
У: 51.99

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Продукты для приготовления шоколадного ПП-печенья из овсяных хлопьев — перед вами.

Влейте растительное масло без запаха в глубокую емкость. Всыпьте фруктозу, соль и какао-порошок. Аккуратно все перемешайте.

Измельчите в крошку овсяные хлопья быстрого приготовления и всыпьте их в емкость с шоколадной массой. Необязательно измельчать хлопья в муку, можно оставить, чтобы попадались в печенье крупные кусочки. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут для набухания.

Застелите противень пергаментной бумагой и выложите части приготовленного теста на равном расстоянии друг от друга. Желательно выкладывать как можно дальше, потому что в тесте нет муки и печенье будет немного растекаться при выпекании.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте шоколадное печенье ПП примерно 15 минут. Следите за тем, чтобы оно не подгорело. Смазывать пекарскую бумагу не нужно, так как в составе теста присутствует оливковое масло.

Готовые овсяные печенья снимите с пекарской бумаги на тарелку — они при остывании станут более хрустящими и ломкими. Подавайте их к столу с молоком или кефиром, ароматным чаем или кофе.