Ингредиенты
Черноплодная рябина — 700 г
Груши очищенные — 500 г
Сахар — 800 г
Вода — 150 мл
У меня получилось 1,7 л варенья
- Б: 0.58
- Ж: 0.13
- У: 43.18
Фото готового блюда
Светлана автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Пошаговый рецепт с фото
Подготовим ингредиенты для варенья из груш и черноплодной рябины. Банки и крышки для консервации простерилизуем удобным способом.
В ингредиентах количество черноплодной рябины указано уже без веточек (в перебранном виде), а количество груш — в очищенном виде.
Ягоды рябины отсоединим от веточек, отложим в сторону испорченные экземпляры, промоем в холодной воде.
В кастрюлю выложим подготовленные ягоды. Груши помоем, снимем верхний слой-кожицу, удалим семенной отдел и хвостики. Каждую грушу нарежем небольшими кусочками и выложим в кастрюлю к ягодам.
Добавим в кастрюлю сахар и зальем воду.
Поставим кастрюлю на небольшой огонь и будем варить варенье, периодически помешивая деревянной ложкой, 30-35 минут (с момента закипания сиропа).
Горячее варенье разложим по стерилизованным баночкам.
Герметично укупорим баночки крышками, перевернем вверх дном, укутаем толстым одеялом для медленного остывания, оставим на ночь.
Утром баночки с вареньем из груш и черноплодной рябины отправим на длительное хранение в кладовую.
Похожие подборки и рецепты ...
Заготовки из груш
Подборка рецептов
Компот из груш с корицей на зиму
Повидло из груш с корицей на зиму
Начинка для пирога из груши на зиму
Компот из алычи и груши на зимуВаренье из груш на зиму
Подборка рецептов
Повидло грушевое на зиму (простой рецепт)
Начинка из груш для пирога на зиму
Варенье из персиков и груш на зиму
Варенье из груш с апельсинами на зимуРябина черноплодная
Рецепты по ингредиенту
Сок из черноплодной рябины на зиму
Настойка из черноплодной рябины с вишневыми листьями
Компот из черноплодной рябины и брусники
Варенье из черноплодной рябины с цитрусовыми
Источник: iamcook.ru
